Aller au contenu

Eric Briffard : des parfums japonais dans les cuisines du Georges V

Informations

  • Genre : Documentaire - Société
  • Année : 2010

Résumé de Eric Briffard : des parfums japonais dans les cuisines du Georges V

Dans l'hôtel le plus luxueux du monde, la gastronomie est porté au rang d'art culinaire. Cuisinier de traditions aux influences pourtant atypiques, Eric Briffard a choisi de la rendre accessible à tous les gourmets, au coeur de cet écrin pour excellences, le George V à Paris. Ce film est le portrait de ce grand chef méconnu du public, qui conserve dans les plus hautes sphères de la gastronomie française ses convictions de terroir qu'il veut faire partager à tous
Avis des internautes (0)
0 /4
Voter