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Cauchemar en cuisine Saison 3 : Brou

Informations

  • Genre : Magazine - Culinaire
  • Année : 2013

Résumé de Cauchemar en cuisine : Brou

Anne-Marie est une femme de caractère. Forte de vingt ans d'expérience dans la restauration, elle est aujourd'hui la gérante d'un hôtel-restaurant à Brou, près de Chartres. Cet établissement a tout pour réussir : une capacité d'accueil importante, un standing correct, un chef qui connait son métier... Et pourtant, cette femme autoritaire aime que les choses marchent selon sa méthode et pas autrement. Rien ne lui convient, elle n'hésite pas à critiquer son personnel devant les clients et refuse tous changements pour améliorer son hôtel-restaurant. Une ambiance tendue qui se ressent en salle. Résultat, peu de client, un personnel démotivé
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Casting

Présentateur Philippe Etchebest